Mortella – edizione limitata Governatore

Secondo un antica leggenda si dice che durante l’inaugurazione della chiesa di Santa Croce (1765) a Marciana (lsola d’Elba), tutta la popolazione locale partecipò a una grande festa, organizzata dal governatore.

Un contadino portò in dono una bottiglia di mortella lavorata da lui stesso. Alla fine della festa, il Governatore incuriosito dal buon profumo del liquore, ne assaggiò un bicchiere e ne rimase affascinato. Così, chiese subito Ia ricetta. Il contadino gli rispose che gli ingredienti erano stati raccolti sul territorio e lavorati con cura.

Il liquore era ricavato dalla pianta di mortella, mirto, finocchietto selvatico, menta, nepitella e poi, messo in infusione con l’alcool. Infine, egli pensò di autenticarne I’origine, mettendo il suo sigillo.